Recettes

Quelques suggestions pour accommoder nos produits et épater vos convives !

Canette

1. -Canette à l’orange
   

2. -Canette aux pêches
   

3. -Canette au vinaigre de miel
   

Chapon

1. -Chapon aux pommes et miel
   

2. -Chapon farci aux fruits secs
   

3. -Chapon farci aux marrons
   

Coq

1. -Coq aux morilles et à la crème
   

2. -Coq à la bière
   

3. -Coq au vin blanc
   

4. -Coq en pâte

Dinde

1. -Dinde aux échalotes
   

2. -Dinde farcie aux marrons
   

3. -Dinde farcie aux pruneaux
   

4. -Dinde rôtie au lard
   

Lapin

1. -Lapin à la moutarde
   

2. -Lapin au basilic
   

3. -Lapin au vin blanc
   

4. -Lapin aux pruneaux
   

5. -Tajine de lapin
   

Oie

1. -Oie en daube
   

2. -Oie farcie aux pommes
   

3. -Oie rôtie aux fruits secs

Poule

1. -Poule au pot
   

2. -Poule au riz
   

Poulet

1. -Poulet basquaise
   

2. -Poulet curry et échalotes
   

3. -Poulet forestier à la crème
   

4. -Poulet provençal
   

5. -Tajine de poulet aux figues
   

Pintade

1. -Pintade à l’orange et au miel
   

2. -Pintade à l’italienne
   

3. -Pintade au chou
   

4. -Pintade normande
   

5. -Pintade aux pruneaux
   

6. -Pintade aux raisins et au cidre

Bœuf

1. -Bœuf bourguignon
   

2. -Bœuf braisé aux carottes
   

3. -Pot-au-feu
   

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